Havaların soğumasıyla hamsi ve istavrit tezgahlarda elan bereketli vadi algı

Edirne’da tezgahlarda balık bolluğu elan görülmese de balık türlerinin çeşitliliği göze çarpıyor.

Yaklaşık 25 garip balığın yer aldığı tezgahlarda, havaların soğumasıyla ara sıra balık türlerinde ongunluk bekleniyor.

Balıkçı Yusuf Çimen AA muhabirine, yılbaşını çok vahim geçirdiklerini genelde vatandaşların yeni sene akşamı için levrek, çupra, somon gibi iri balıklara rabıta gösterdiğini belirtti.

Yılın önceki günlerinde ise hamsi ve istavrite ilgi olduğunu, çinekopa ilginin azaldığını anlatan Çimen, “Yılbaşını geçirdik, insanlar şişman balık tercihlerinden hamsi ve istavrit kabil gine basit taneli balıkları tercih etmeye başladı. Tezgahlarımızda 25 nev balık var, ongunluk yok ama nev çokça. Tezgahlarımızda rastgele balıktan var, fiyatlarda oturdu çıktı. İlgiden memnunuz” dedi.

Çimen, havaların soğumasıyla hamsi, istavrit kabil küçük balıklarda ongunluk beklediklerini sözlerine ekledi.

Edirne’deki balıkçılarda hamsinin kilogramı 70, uskumru 60, istavrit 70, çipura 125, levrek 160, karides 120, çinekop 125, tavuk balığı 130, sardalya ise 50 liradan satışa sunuluyor.

Share: